上海HACCP认证 熊猫星厨获HACCP认证证书 发布时间: 2020-02-24 10:22
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外卖盛行,入局者越来越多,可是食品安全问题,消费者很难直接把控。而作为外卖厨房的经营者,许多人都想着赚取租金,做简单的二房东,而忽略了餐饮的根基--食品安全。
为了让更多的消费者吃的安心,放心,熊猫星厨始终不忘初心,建立在食品安全最前沿。
熊猫星厨成立伊始,边接受各行各业的考验,不仅厨房按照ISO9001标准打造厨房场地,为所有出品的产品购买百万保险,更在近日,领先于同行业,率先完成HACCP国际认证标准,为外卖食品安全迈出可喜的第一步。
HACCP全称为“危害分析和关键控制点”,即对食品生产过程中所有潜在生物的、物理的、化学的危害环节进行分析,并作出预防对策,是国际上公认的控制食品安全的有效手段。HACCP诞生30多年来,已在欧盟、北美、日本等国家获得广泛应用,并已经成为国内食品安全的认证标志。
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